I lavori dell'espositore
Addetto di ristorazione CFP / Addetta di ristorazione CFP
Cuoco AFC / Cuoca AFC
Impiegato di commercio AFC / Impiegata di commercio AFC
Impiegato di commercio CFP / Impiegata di commercio CFP
Impiegato di ristorazione AFC / Impiegata di ristorazione AFC
Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA
Praktiker/in PrA Hauswirtschaft
Praktiker/in PrA Küche
Praktiker/in PrA Restaurant
Die Stiftung La Capriola bildet in ihren Partnerbetrieben des ersten Arbeitsmarktes in der Hotellerie, Gastronomie, Altersheime und im Detailhandel in Davos und Luzern Jugendliche mit Unterstützungsbedarf zu qualifizierten Berufsleuten aus.
Ziel der Berufsausbildung ist der Erwerb fachlicher Qualifikationen (eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ, eidg. Berufsattest EBA und Praktiker PrA nach INSOS), die im Anschluss an die Ausbildung eine dauerhafte Integration im ersten Arbeitsmarkt und ein selbstständiges Leben in der Gesellschaft ermöglichen.»